Diferencia entre peso/peso y peso/volumen o masa/masa y masa/volumen en productos fertilizantes y fitosanitarios.

Diferencia entre peso/peso y peso/volumen o masa/masa y masa/volumen en productos fertilizantes y fitosanitarios.

 

Antes de comenzar, indicar lo que significan las abreviaturas.

p= peso => Normalmente expresado en Kg

p/p = peso / peso

m = masa => Normalmente expresado en Kg

m/m = masa/masa

 

peso y masa es equivalente, es decir que m/m = p/p.

En este artículo trabajaremos con peso/peso, ya que nos es más habitual.

 

v = volumen => Normalmente expresado en Litros

peso/volumen o masa/volumen es equivalente.

 

¿Por qué algunas empresas de fertilizantes etiquetan sus productos con valores peso/volumen?

Esto tiene una explicación publicitaria y de trampa a la hora de comparar productos fertilizantes de distintas empresas. Ahora veremos porqué.

 

¿Qué dice la ley?

En Europa el Reglamento que regula la comercialización de Fertilizantes, indica cuando se refiere a las riquezas de nutrientes que los porcentajes deben expresarse obligatoriamente en masa, y facultativamente en volumen.

Es decir, siembre deben ir en p/p o m/m, y si quiere la empresa fabricante añadir el p/v o m/v.

 

¿Qué diferencia y relación hay entre p/p o m/m y p/v o m/v?

Lo mejor para comprenderlo es analizar un caso real, vamos analizar nuestro producto rico en potasio, llamado POTASIUM.

 

1. En primer lugar, debemos determinar la DENSIDAD del producto. 

¿Cómo calcular la densidad en un fertilizante?

La densidad es la división entre el peso del producto y el volumen (litros).

POTASIUM en el formato de 20 Litros, pesa 29,6Kg => 29,6 / 20 = 1,48

Este 1,48 es la densidad, e indica que 1 litro de producto pesa 1,48Kg.

Para que podáis relacionar la densidad con el agua, la densidad del agua es 1, ya que 1 Litro de Agua pesa 1Kg. 

 

2. Calcular las equivalencias entre p/p o m/m y p/v o m/v.

POTASIUM contiene un 30% p/p o m/m de Potasio.

¿A qué equivale ese 30% en peso/volumen o masa/volumen (p/v o m/v)?

 

CÁLCULO:

  1. Multiplicamos la riqueza en % p/p por la densidad.

% RIQUEZA p/p x DENSIDAD  = p/v

30% Óxido de Potasio p/p x 1,48 = 44,4% Potasio p/v

Eso quiere decir que el producto contiene un 44,4% p/v de Potasio, evidentemente es sustancialmente mayor que el 30% p/p Potasio.

El 30% p/p (peso/peso) es igual al 44,4% p/v (peso/volumen). ¿Por qué?

Porque la cantidad de Potasio en el producto puede ser medida según los litros o según los Kg.

 

EJEMPLOS:

Para 1 litro de producto de POTASIUM, que pesa 1,48Kg.

El producto contiene un 30% de Potasio del total de 1,48 Kg.

El producto contiene un 44,4% de Potasio del total 1 Litro.             

 

Para 20 Litros de producto de POTASIUM, que pesa 29,6Kg.

El producto contiene un 30% de Potasio del total de los 29,6 Kg.

El producto contiene un 44,4% de Potasio del total 20 Litros.        

Ahora que ya sabemos que la cantidad de Potasio del producto es la misma, es decir es igual 30% p/p que 44,4% p/v y que solo son diferentes formas de expresar la cantidad de potasio, p/p respecto a Kg y p/v respecto a Litros.

 

¿Cuál es la forma de expresar el Potasio que resulte más impactante para la venta? Evidentemente en p/v, ya que 44,4 es un número mucho mayor que 30.

 

Por ello cuando comparamos productos en los que su etiqueta indique la cantidad de un mismo nutriente, debemos fijarnos que ese porcentaje sea medido en los dos productos de igual forma en p/p o en p/v.

 

En el caso de que la cantidad de un nutriente esté en formato p/v, para pasarla a p/p, habría que dividir entre la densidad.

Ejemplo: 44,4% Potasio p/v dividido entre la densidad 1,48 es igual a 30% Potasio p/p.

44,4 / 1,48 = 30% p/p

Recordamos que la densidad es igual a: PESO Kg dividido entre Volumen Litros.

 

 

En la actualidad hay ciertas empresas que no cumplen con la normativa europea, y para inducir a error al cliente indican sus porcentajes en p/v, de esta manera parece que el producto lleva más cantidad.

Si la estrategia de venta de una empresa está basada en la confusión del cliente en cuanto a los valores de riqueza de los nutrientes, es conveniente desconfiar de la calidad, y optar por empresas que realicen un etiquetado conforme a la Unión Europea.

En otros países fuera de la Unión Europea puede que la legislación sobre Fertilizantes obligue a los fabricantes expresar las riquezas de nutrientes en p/v.

Un comentario sobre “Diferencia entre peso/peso y peso/volumen o masa/masa y masa/volumen en productos fertilizantes y fitosanitarios.

  • el 15/02/2019 a las 10:34 am
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    Me parece muy interesante saber esta información. A la hora de comprar fertilizantes no tendré dudas y sabré si estoy comprando o no lo correcto…

    Respuesta

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